15 начина да накараме детето си да яде зеленчуци

Дата: 23 Авг 2017

Битката между децата и чинията с грах е толкова стара, колкото e и времето. Също така децата Ви, са майстори по това да скрият зеленчуците си от вас- тайничко прехвърлят зелените си бобчета в купата на кучето, погребва грахът си под картофено пюре и скриват брюкселско зеле върху перваза на прозореца зад завесата. Да, точно от там идва миризмата.

И както е важно да научим детето си правилно да избира детските си рокли, да се държи пред хората и куп други подобни неща, толкова е важно и това да го научим да се храни правилно от ранна възраст.

Ние всички знаем, че яденето на плодове и зеленчуци е важно. Но как да накарате децата да ядат повече от тези храни?

Следващите 15 съвета ще Ви помогнат да вмъкнете повече плодове и зеленчуци в менюто на децата си.

  1. Направете график.

Както всяко нещо в ежедневието, правенето на график и при храненето значително улеснява нещата. Децата трябва да ядат на всеки три до четири часа: три ястия, две закуски и много течности. Ако имате намерение да направите това, диетата на детето Ви ще бъде много по-балансирана и то ще бъде по-малко хитро, защото няма да бъде гладно. Взмете хладилна чанта в колата, когато излизате с децата си и я заредете с  нарязани на ивички моркови, праскови, кисело мляко и вода, за да не се налага да разчитате на бързото хранене и пакетирани лакомства.

  1. Гответе с масло.

Налице е научно обяснение защо повечето деца се отвращават от броколи, например. Те нагарчат. В дивата природа растенията, които са горчиви за езика, означават потенциална токсичност. Младите езици са особено чувствителни към горчивина, а децата могат инстинктивно да отблъснат горчивите храни - за разлика от възрастните, които са свикнали с вкуса и знаят, че нагарчането идва от хранителните вещества, като калций, полифеноли и флавоноиди, вътре. И за да маскирате горчивината, която би усетило детето Ви вкусвайки броколи, можете да ги пригорвяте с масло. Всичко се овкусява по- добре с масло, особено зеленчуците. Опитайте да добавите една супена лъжица масло на половин чаша сладки картофи, зелен фасул, броколи и сварен спанак, за да овладеете горчивината.  А и не забравяйте, че маслото е най- подходящата и здравословна мазнина, която може да използвате, особено що се отнася до меню за дете.

  1. Не гответе отделно за децата.

Децата имитират повдението на родителите си. И ако всеки ден започнете да готвите отделно за Вас и отделно за децата, защото те не харесват зеленчуци, това няма да помогне те да приемат храненето, което искате. А и още един повод и Вие да се храните малко по- балансирано и здравословно. Стремете се да има разнообразие и най- вече се хранете с апетит, за да  видят децата, че и зеленчуците могат да бъдат вкусни. Ако сте постоянно на диета или имате непостоянни хранителни навици, Вашите деца ще пораснат мислейки, че това поведение е нормално.

 

  1. Дръжте езика си зад зъбите

 Колкото и да Ви идва в един момент да изкрещите „Изяж си зеленчуците!!!”, не го правете. Това само ще докаже на детето Ви, че яденето на зеленчуци е по- скоро задължително, отколкото приятно. А никой не обича да прави нещата, само защото са задължителни. Не забравяйте, че сте си свършили работата си като родител, като сервирате балансираното хранене. Покажете на детето, че то само  е отговорно за това дали  и кога ще яде, но след като мине часът за вечеря, следващото ядене е чак сутринта .

  1. Въвеждайте бавно новите за детето храни

Както при бебета захранването става плавно и постепенно, така трябва да бъде и при по- големите деца. Те по своята същност имат фобия от нова и непозната храна.  Обяснете им, че понякога първо трябва да свикнат с вкуса на нещо ново, преди да им харесаСервирайте им сосове

Повечето деца обичат храни, които се топят. Така например може да поднесете тънко нарязни моркови с купичка някакъв ранчов сос, който е добре да бъде домашно приготвен. Това освен, че е по- вкусно е и по- забавно за децата.

  1. Докато гледа телевизия

Докато гледат любимото си филмче или играят на таблета, повечето деца ( а и възрастни) обичат да похапват нещо. И дори първоначално да не одобри чинията с нарязани зеленчуци или плодове, в процеса на гледане или играене, детето се захласва и започва да си хапва от това, което има до него. Чудесен повод да създадете навик у детето.

  1. Поръсете с малко захар

Печени моркови или сладки картофи, поръсени с малко кафява захар, освен че могат да заменят шоколадовите десерти, но са и полезни. Освен това такива комибнации се харесват страшно много на децата.

  1. Освете детето само да избере

Ако все още не сте забелязали, децата обичат да упражняват сила и контрол. Това ги кара да се чувстват като възрастни. Така че им дайте възможнст за избор. Отидете на пазар заедно с детето си и застанете пред зеленчуците, като му оставите правото на избор какви зеленчуци ще се ядат на обяд. Винаги, когато даваме на детето си право на избор, трябва предварително ние да сме отделили възможностите, от които да избира.  И така, когато детето е помогнало в избора за обяда, то често не се противопоставя, когато го види в чинията си. А и това е един подъл начин да го научим как да избира добри продукти. На вечеря предлагайте два цветни зеленчукови варианта и попитайте децата си дали искат броколи, моркови, или и двете. Ще бъдете изненадани колко често децата Ви ще изберат „и двете”, когато смятат, че решението е тяхното решение.

  1. Гответе с децата

Ако децата ви се включат в избора или подготовката на храната, те ще се интересуват повече от това, какво са създали. Вземете ги в магазина и им позволете да избират продукти заедно с Вас. Ако са достатъчно големи, позволете им да нарежат зеленчуци и да ги смесват в салати.

  1. Сервирайте зеленчуците отделно

Ако сте решили зеленчуците да бъдат, като гарнитура към основното ястие, това най- вероятно няма да доведе до тяхното изяждане. По- добре е да ги сервирате, като предястие, отделно от основото, защото тогава децата са гладни и е по- възможно да си изядат зеленчуците, отлкото ако ги получат заедно с друга храна. Малко количество салата, преди основното е един сигурен начин децата да хапнат зеленчуци.

  1. Не купувайте вредни храни

Това е най- сигурния начин, че детето няма да посегне към вафлите и чипсовете, а ще избере ябълката. Помнете, че Вие,  а не Вашите деца, отговаряте за храните, които влизат в къщата. Чрез по-малкото нежелани храни наоколо, ще принудите Вашите деца да ядат повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и млечни продукти.

  1. Забавлявайте се

Колкото по- атрактивна е храната, толкова по- вероятно е детето да я изяде. За това вложете малко въображение и направете усмихнато личице, като използвате домати, краставици, маслини. В интернет има много добри идеи.

  1. Измислете зеленчукови празници

Когато превърнем ястията в празнични събития, това помага на децата ни да се насладят и да опитат нови храни. Така например, можете да измислите „Ден на моркова”, като това предразполага да се ядат моркови под най- различни и интересни форми. Накарайте децата да измислят „нови рецепти” с морковите. Гарантирано количество изядени моркови! Поставете на масата цветни чинии и прибори и дори опитайте да подредите зеленчуците в различна форма или фигура, за да помогнете на децата да видят зеленчуците си като забавно преживяване, а не нещо, което са принудени да консумират.

детски дрехи онлайн

  1. Пасирайте или изцеждайте зеленчуците

Не само плодовете са подходящи за сокове. Проучване в Америка доказва, че децата на възраст от 3 до 5 години почти удвояват консумацията на зеленчуци в дните, когато се сервират пюре от зеленчуци вместо цели зеленчуци. Освен това всички деца обичат сокове. Това е още една възможност да пригответе фреш от моркови и ябълки, вместо готовото сокче от магазина, което е пълно със захар.

 

 

  1. „Скрийте” зеленчуците

Вашите деца не могат да се оплакват от тиквичата в супата, ако не я виждат. И така- здравей, крем супа! Ако детето попита, от какво е супата, винаги можете да се измъкнете с просто „от зеленчуци” или да изберете за отговор зеленчук, който е любим на детето Ви. Хрупкавите кротони, с които се сервиват крем супите обикновено са любими на децата, така че имате още една възможност да накарате детето да си изяде обяда. Ако сте решили да приготвите някаво месо със зеленчуци, винаги може да пасирате или намачкате зеленчуците, така че да изглеждат като сос към вкусното месо.

Запомнете: най- важно е да осигурявате пресни плодове и зеленчуци на детето си и да ги съхранявате на видно място.

Сервирайте салати по- често. Има огромно разнообразие от салати и дресинги, така че трудно би омръзнало не само на детето , но и на Вас.

Опитвайте вегетариански варианти на любимите рецепти, като спагети, пица, лазаня. Има чудесни варианти на зеленчукови спагети или пък на пица, с блат от тиквички..

Добавете плод или зеленчук, като част от всяко хранене или закуска. Например, можете да поставите плодове върху зърнените храни, които сервирате за закуска. Ако приготвяте сандвич на детето си, задължително сложете и накакъв зеленчук- краставица, домат, чушка..

Бъдете модел за подражание - консумирайте повече плодове и зеленчуци самите Вие.

Остави мнение/коментар

Код за сигурност
  • Все още няма коментари
Върни До Горе